Resep Sup Ayam Makaroni Enak dan Lezat


Hidangan yang berkuah sangat cocok untuk disajikan sebagai teman makan. Namun, anak-anak biasanya lebih menyukai lauk makan yang kering dan gurih seperti gorengan. Untuk menambah minat anak-anak, anda dapat membuat kreasi resep makanan sehari-hari dengan menambahkan pasta makaroni di sayur yang anda buat.

Selain meningkatkan minat makan anak-anak anda, menambahkan makaroni pada resep makanan sehari-hari juga memiliki banyak manfaat. Karena, dalam makaroni ternyata terdapat banyak kandungan zat gizi seperti kalori, asam folat, karbohidrat, dan lain-lain. Selain itu, bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu, resep sup ayam makaroni ini juga cukup mudah dibuat.

Bahan yang diperlukan:

  • 3 – 4 potong sayap ayam ukuran sedang agak besar.
  • 400 ml air bersih, atau secukupnya.
  • ½ bagian kol segar.
  • 6 – 8 buah buncis.
  • 2 – 3 buah wortel segar ukuran sedang agak besar.
  • 1 – 2 batang daun bawang segar.
  • 1 buah kentang.
  • Daun seledri.
  • Makaroni sekitar 1 genggam.
  • Minyak goreng secukupnya.

Bahan bumbu yang diperlukan:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Kaldu ayam
  • Lada putih
  • Gula pasir putih
  • Garam dan sasa

Cara membuat:

  1. Bersihkan wortel kemudian kupas kulit luarnya, potong-potong kecil kol sesuai selera, potong buncis sekitar 2 cm, iris kecil daun bawang dan daun seledri sesuai selera, kupas kulit kentang kemudian potong dadu, lalu sisihkan masing-masing secara terpisah.
  2. Cuci bersih sayap ayam dengan air mengalir hingga benar-benar bersih.
  3. Haluskan semua bumbu
  4. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.
  5. Tuang air bersih yang telah disiapkan, aduk hingga mendidih.
  6. Masukkan sayap ayam yang sudah dicuci ke dalam wajan penggorengan. Masak hingga ayamnya matang dan empuk.
  7. Tambahkan sayuran yang telah dipotong dan sisihkan.
  8. Aduk sebentar hingga matang.
  9. Cicipi masakan yang anda buat dan koreksi rasa, tambahkan gula, sasa dan garam sesuai kebutuhan.
  10. Angkat dan sajikan.

Itulah resep masakan sehari-hari yang dapat anda praktekkan di rumah. Jika anda kesulitan mencari sayap ayam, atau kurang suka sayap ayam, anda bisa menggantinya dengan bagian ayam lain. Namun pilihlah bagian ayam yang bertulang agar kaldu yang dihasilkan lebih kental, gurih, dan enak.

2 years ago

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *